HOLD不住！北市最平價火鍋變貴了－obc6uulucawwp的部落格

來看到Hold不住了嗎？台幣貶值，也讓原本飆漲不停的進口原物料，價格更高。連號稱台北市最平價的火鍋店也悄悄調漲，原本一鍋150元的大眾鍋貴了十元，海鮮鍋則要多付20元，老闆仔細拿出菜盤的食材，一樣一樣算，今年光是牛肉就漲兩成，冬粉、魷魚漲了一倍，生意實在很難做。

涮個幾秒鐘鮮紅牛肉片馬上煮出鮮甜肉汁，令人看了食指大動，不過這一整份算是台北市最平價的牛肉鍋，現在也「挨」不住悄悄喊漲，因為原物料不停漲，業者再也吸收不了，店裡面貼上大大一張海報，宣告火鍋價格要調漲，仔細看看價目表，原本只要150元的大眾鍋系列，現在全調漲到160元，漲了10元。只是才調漲沒多久，現在更因為台幣貶值讓進口牛肉和其他配料成本更貴了，去年一斤大約180元的牛肉，今年已經飆到220元，漲幅超過2成，一旦台幣繼續貶值，恐怕澳洲牛肉又得再漲一波，至於麵類，原料麵粉中的小麥，大多從美國進口，因為匯率以及原物料價格影響，一年漲幅兩三成，至於冬粉大多從泰國進口，漲幅更誇張，一年內漲1倍之多，海鮮類則是受到國外需求增加，台灣在供應量減少下也大喊漲價。

這也讓火鍋店裡的海鮮鍋因此調漲20元，像是魷魚漲最兇，從去年每斤40元一口氣飆漲1倍，每斤80元，鯛魚更從每斤150元漲到200元，至於文蛤也漲了1成之多。火鍋店小小調漲10塊錢，民眾還是覺得吃的起，不過一但台幣繼續貶值，讓美食價格漲漲漲，恐怕民眾的荷包變得太薄也會受不了。

文章來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110927/142/2zg74.html我上個月去隆鼻，好痛好痛，我媽為了補償我帶我去澎湖民宿玩，澎湖那邊木業、地板、實木地板業者很多，尤其水電商、酒商都很誇張，不像之前在清境民宿那樣的"清淨"，由於我們家是台北油漆公司，所以當地的油漆工程、油漆公司，甚至路邊的油漆行都拜訪過一次，讓我以為是來應酬的。就連我姊夫經營的小琉球民宿，也是我老爸拜託他認識的輕鋼架公司委託那種負責介紹女傭、外勞、看護的人力仲介公司請她們的外勞搬過去的，還差點撞到神桌、神尊害我姊夫氣到不行。講到這個，之前我三姑投資溪頭住宿也被騙，那邊的防水施工做得有夠差，還得派漏水處理專業人士來弄，最後所有的髒亂還要台北清潔公司來掃，台北清潔公司雖然很快整理完，卻還是花了不少錢，害我三姑不能再投資綠島民宿。剛剛講到輕鋼架我突然想起來，那種紙木箱、紙棧板這種東西，尤其紙木箱這種遇水就爛的東西最好不要拿來裝輕鋼架之類的物品，我姊夫也差點被這害到要跳杉林溪，話說他上次還問我杉林溪住宿、溪頭民宿有什麼差別，真是敗給他了。看他最近那麼慘，我就去幫他買了一個用t5燈具做的超強手電筒，讓他可以帶顧客出去夜遊，希望他不要夜遊到台北看護、台北看護中心這種地方才好，那邊可是越遊越驚悚的地方呢。除了水電材料怪怪的，連衛浴設備都髒到不行，感覺就是有阿飄那種FEELING。之前我阿祖住的那間還強迫你要買生前契約－也就是所謂的生基，講白一點就是要為了納骨塔買個塔位啦。